VISITE DES ELEVES DE L'ECOLE FERRANDI
Publié le 27/01/2012
L'Ecole parisienne GREGOIRE FERRANDI qu forme aux métiers de bouche et de l'hôtellerie de luxe en visite aux Grandes Distilleries Peureux le 26 janvier 2012... 
Les Grandes Distilleries Peureux La Boutique en ligne L'institut Griottines® L'espace Revendeurs L'espace des Chefs
PrésentationLes gammesL'atelier Griottines®ActualitésRecettes de ChefAssistance techniqueImportateurs 
Opérations
DÉMONSTRATION DESSERTS & BONBONS le 9 novembre 2011
Publié le 13/11/2011
Démonstration organisée par PREMIUM GASTRONOMIE et :
 |
 |
BUCHE GRIOTTINES® et GALETTE CHOCOLAT GRIOTTINES® en Alsace
Publié le 14/10/2011
Mr Jean-Claude JUNDT, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, Maître Pâtissier Confiseur et Professeur de Boulangerie au Centre de Formation d’Eschau, a créé, à l’initiative des Grandes Distilleries Peureux, deux nouvelles recettes festives :LA BÛCHE AUX GRIOTTINES® et LA GALETTE CHOCOLAT AUX GRIOTTINES® pour les artisans boulangers pâtissiers d’Alsace. 
DÉMONSTRATIONS BÛCHE et GALETTE le 20 octobre 2011
Publié le 11/10/2011
2 démonstrations pour 2 nouveautés créées pour les Artisans Boulangers Pâtissiers de Franche-Comté et des Vosges :LA BÛCHE GRIOTTINES®
par Mr Jean-Claude JUNDT, Maître Pâtissier Confiseur, Meilleur Ouvrier de France Boulanger et Professeur de Boulangerie au Centre de Formation d'Eschau,
LA GALETTE GRIOTTINES®
par Mr Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, et Mr Philippe ANDRE, Professeur de Boulangerie au C.F.A. de la Haute-Saône.
DÉMONSTRATIONS ENTREMETS DE FIN D'ANNÉE le 18 octobre 2011
Publié le 03/10/2011
Pour la première fois en Alsace, Jean-Michel PERRUCHON est venu mettre en oeuvre sous vos yeux 5 de ses recettes...Jean-Michel PERRUCHON, Meilleur Ouvrier de France, est un artiste passionné par son métier, homme au talent manifeste et attaché avant tout à transmettre son savoir et à promouvoir tout ce qui se fait de plus subtil autour de la pâtisserie.
Démonstration organisée par :
 |
 |
 |
LA BRIOCHE GRIOTTINES® FRANCHE-COMTE
Publié le 08/09/2011
Les artisans boulangers pâtissiers de la Haute-Saône sous l'égide de leur Fédération et l'Institut Griottines® ont présenté ce lundi 19 septembre 2011 leur création : La Brioche Griottines®, au sein même de la salle de démonstration de l'Institut Griottines® à Fougerolles, en présence de Monsieur le Préfet de la Haute-Saône.
 |
Premium Gastronomie® - Grandes Distilleries Peureux - 43 avenue Claude Peureux - 70220 Fougerolles - France - Ligne directe : +33 (0)3 84 49 66 12 - Fax +33 (0)3 84 49 56 78
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.